ابتكار ملعقة ذكية تعزز مذاق الطعام ونكهته

ابتكر خبيران أمريكيان في صناعة المعالق ملعقة ذكية تستطيع تعزيز الشعور بالنكهات وجعل مذاق الطعام أكثر لذة عبر تحفيز براعم حاسة التذوق في اللسان.

وذكرت مواقع متخصصة أن الملعقة التي يطلق عليها باسم (SpoonTEK) تستخدم تقنية تحفيز الشحن الأيوني، حيث تحفز طاقة الجسم بينما الطعام عليها خلال تذوقه.

وتمتلك المعلقة الذكية القدرة على استهلاك كميات أقل من السكر أو الملح، على أساس يومي من خلال جعل مذاق الطعام سكريا أو مالحا بدرجة أكبر من حقيقته.

 كما أنه بوسعها أن تقدم طعما أفضل، عند تناول بدائل الطعام منخفضة السعرات الحرارية، إذ يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا أن يجدوا أنفسهم يستمتعون بطعامهم أكثر بكثير مما يفعلون مع الملعقة العادية.

سيريانيوز