عدم تناول اللحوم قد يسبب الموت

وسط العديد من الدراسات التي تحذر من أكل اللحوم بكثرة ومضارها وما قد تسببه من أمراض, كشف علماء من بريطانيا دراسة علمية اجتماعية أن الامتناع عن تناول اللحوم قد يؤدي الى نتائج وخيمة حتى الوفاة.

وذكرت مواقع متخصصة أن الدراسة استمرت سنة كاملة وبينت نتائجها أن 29% من المساءلين قد تخلوا عن تناول اللحوم و9% يفكرون في ذلك وان 3% قد تخلوا عن تناول اللحوم حديثا.

 

وحدد العلماء ما الذي يحصل من جراء الامتناع عن تناول اللحوم أولاً نقص حاد في الوزن أي أن نقص بعض المواد المهمة يؤدي حتما الى انخفاض الوزن.

 

وأكد الأطباء أن الشخص الذي قرر الامتناع عن تناول اللحوم بصورة نهائية قد يفقد 4.5 كلغ من وزنه خلال شهر، وهذا يسبب تردي حالته الصحية.

 

وبينت الدراسة أن عدم تناول اللحوم يسبب خلل في عملية التمثيل الغذائييسبب أي تغير جذري في تركيبة المواد الغذائية التي يتناولها الشخص وانخفاض الوزن تغيرات في نبيت (microflora) الأمعاء، وبالتالي الى خلل في عملية التمثيل الغذائي.

 

وأوضحت الدراسة أن الابتعاد عن اللحوم يسبب موت الأمعاء أن التغيرات الحاصلة في نبيت الأمعاء قد تؤدي الى مشاكل في عملية الهضم والى قرحة المعدة مستقبلا.

 

ويعاني النباتيون من نقص في المواد المغذية الضرورية لعمل أجهزة الجسم بصورة صحيحة, وأن الذين يمتنعون عن تناول اللحوم سيشعرون حتما بنقص البروتينات والمعادن، وهذا يؤدي الى قصور في عمل القلب.

 

وأمراض مزمنة تعتبر السبب الرئيسي الذي جعل الأطباء ينصحون بعدم الامتناع عن تناول اللحوم هو أنه لا يمكن التخلي عن الحميات الغذائية النباتية فإذا عاد الشخص الى تناول المواد الغذائية ذات المصدر الحيواني بعد مضي فترة طويلة على امتناعه عن تناولها، فقد يؤدي هذا الى تفاقم الأمراض المزمنة التي يعاني منها.

 

وكانت مجلة شتيرن الألمانية قد نشرت دراسة حديثة، فنّدت خلالها مقولات غير صحيحة يرددها النباتيون، عن أن الشخص النباتي باستغنائه عن أكل اللحوم، يعيش حياة صحية أفضل من آكلي اللحوم.

 

سيريانيوز