وفاة شخص وإصابة 19 آخرين بالتحسس الغذائي بعد تناولهم السمك في اللاذقية
توفي شخص وأصيب 19 آخرون بالتحسس الغذائي بعد تناولهم السمك في محافظة اللاذقية.
وذكرت مديرة مشفى الشهيد حمزة نوفل "الوطني" في مدينة اللاذقية سهام مخول في تصريح لصحيفة "تشرين"، أن قسم الإسعاف في المشفى يومياً يستقبل بين ١٥-٢٠ حالة تحسس بسبب تناول أنواع مختلفة من الأسماك، بأعراض تراوح بين الخفيفة والمتوسطة.
وتتضمن الاعراض ألم بطني، إقياء، إسهال، دوار، ضيق نفس، طفح جلدي، بحسب مخول.
وجاء ذلك بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة الذي يحول دون توفّر شروط التخزين المناسبة سواء في محال البيع أم في المنزل، باعتبار أن السمك مادة غذائية حساسة وسرعان ما تتعرض للتلف.
سيريانيوز
05.09.2022 18:23