أكد علماء أمريكيون أن "البيض ليس له أي تأثيرات سلبية في عمل القلب والأوعية الدموية".
وبحسب الدراسة التي أجراها علماء في الولايات المتحدة ونشروا نتائجها في مجلة American Heart Journal العلمية أن البيض لا يسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم ولا في سيلان الدم ولا علاقة له بالوزن وبضغط الدم".
وقد كان الهدف من هذه الدراسة التي شارك فيها32 شخصا تناولوا يوميا بيضتين، تحديد كيفية تأثير البيض في عمل القلب والأوعية الدموية.
وبينت النتائج أن "البيض لا يسبب أي ضرر للذين يعانون من امراض القلب"، حيث نصحوا بضرورة تناول البيض بكميات معتدلة بمعدل بيضتين في الصباح.
سيريانيوز
