قائمة وجبات خفيفة تحافظ على نسبة السكر في دمك!
تؤدي وجبات الطعام الخفيفة دوراً مهماً بالمحافظة على ثبات نسبة السكر في الدم بين وجبات الطعام الرئيسية وقبل ممارسة التمارين الرياضية، وتساعد في معالجة انخفاض معدل السكر في الدم.
وقدم موقع (هيلث غرايد) الطبي، بعض النصائح حول أنواع وجبات الطعام الخفيفة التي يمكن تناولها ومنها، عصير الفاكهة، والذي يمكن أن يحضر عن طريق مزج الفراولة، أو الخوخ، أو الموز، مع حوالي نصف كوب من اللبن.
والخضار المقطعة، حيث بإمكانك تقطيع كل من الكوسا، والخيار على شكل أصابع، ومن ثم تناولها مع صلصة الحمص، للحصول على الكمية الكافية من البروتين.
والفول، حيث يعتبر من الوجبات الغنية بالبروتين، ولكنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون. ويوفر نصف كوب من الفول، ثلث الاحتياجات اليومية من الألياف للأفراد.
وزبدة الفول السوداني والموز المحمص وخبز القمح الكامل، وتجمع هذه الوجبة بين الحبوب الكاملة، والفاكهة، وزبدة الفول السوداني، حيث إنها غنية بالبروتين والدهون الصحية. وبإمكانك دهن قطعة من خبز القمح الكامل بالفول السوداني، ومن ثم وضع شرائح الموز المحمص عليها.
والمكسرات، اذ تعد المكسرات عنصر غذائي مهم، حيث توفر الأحماض الدهنية غير المشبعة، وتساعد في الحفاظ على ثبات نسبة السكر في الدم. ويمكن جمع نوعين أو ثلاثة أنواع من المكسرات مع التوت البري المجفف، أو العنب البري، أو الزبيب.
والفاكهة، ويعتبر كل من الموز، والكرز، والنكتارين (أو الدراق) من الوجبات الطبيعية المثالية. فكل فاكهة لها فائدة ومميزة خاصة بها من حيث توفير الألياف الضرورية والمواد المضادة للأكسدة.
وآخر هذه الوجبات، الزبادي المثلجة والتي تعد بمثابة بديل صحي للآيس كريم. وبإمكانك أن تتناول نصف كوب من الزبادي المثلجة مع الفاكهة الطازجة وبعض اللوز.
سيريانيوز
