جمعية المطاعم: الأسعار الجديدة غير منصفة ولا توائم التكاليف الكبيرة للمواد

انتقدت جمعية المطاعم في دمشق قرار التجارة الداخلية وحماية المستهلك القاضي بتحديد أسعار جديدة لعدد من المأكولات الشعبية شملت الحمص وقرص الفلافل وكيلو الفول فقط، متجاهلة أسعار العديد من المواد والمأكولات الشعبية التي ارتفعت أسعارها في الأسواق.

ونقلت صحيفة"الوطن" عن عضو جمعية المطاعم والمنتزهات بدمشق سام غرة، أن الأسعار الجديدة لم تُرضِ الجمعية ولا أصحاب المطاعم، معتبرين أنها "غير منصفة على الإطلاق ولا توائم التكاليف الكبيرة لمستلزمات المواد، وصعوبة تأمين مادة الغاز التي ما تزال لغاية الآن تشكل عائقاً كبيراً".

ولفت إلى أن عدداً من المحال يضطر إلى تأمين أسطوانة الغاز بـ300 ألف ليرة، بالإضافة لتكاليف العمالة والتشغيل وتأثير ارتفاع أسعار العديد من المواد في العاصمة، "حتى وقع صاحب المحل بين سندان الظروف الراهنة ومطرقة الأسعار التموينية غير المنصفة".

واستغرب عضو الجمعية تصريحات التجارة الداخلية بأنها توصلت إلى التكاليف الحقيقية للمأكولات الشعبية، حيث إصدار لائحة جديدة بأسعار تلك المأكولات، في وقت كانت رفعت فيه الجمعية دراسة كاملة بأسعار العديد من المأكولات منذ بداية العام ولم يصدر القرار إلا بـ3 مواد فقط.

وأضاف غرة، "نرفض الأسعار الجديدة على الإطلاق، وسنطلب مقابلة الوزير لوضعه بصورة الواقع على حقيقته، علماً أن الأسواق وأسعار المأكولات الشعبية بما في ذلك السندويش تشهد حالة من الفوضى بحيث كل محل يسعر كما يحلو له".

يُذكر أن مديرية الأسعار، أكدت في وقت سابق، عملها على معاينة الأسعار في المطاعم والتأكد من تكاليف المأكولات الشعبية كل مادة على حدة، من خلال الإطلاع على ما تتضمنه من مكونات وما تحتاجه من تكاليف أخرى، إذ إن هناك تقاضي أسعار زائدة وأرباحاً كبيرة فوق الحد المسموح به.

سيريانيوز.