التفكير السليم من الغذاء السليم ومن الشوكلاته

سيتمكن محبي الشوكلاته من تناول معشوقتهم دون الشعور بالذنب والخوف على زيادة وزنهم، لأن دراسة أميركية حديثة كشفت أن تناول الشوكلاته مفيد ويعمل على تحسين كفاءة وظائف المخ.

وأوضح الباحثون حسب صحيفة (ديلي تليغراف) البريطانية، أن استهلاك الشوكولاته مرتبط بتحسين الوظائف الإدراكية التي يمكن أن تتدهور بفعل التقدم بالعمر، بصرف النظر عن العادات الغذائية الأخرى للشخص.

وحلل الباحثون بيانات تم جمعها في إطار بحث على سكان مدينة سيراكيوز بولاية نيويورك، تم خلاله إخضاع المشاركين لسلسلة من الاختبارات المخصصة لقياس الوظائف الإدراكية.

وأظهرت البيانات أن الذين يستهلكون الشوكولا بشكل منتظم جاء أداؤهم أكثر كفاءة في مختلف الاختبارات الإدراكية.

وكانت دراسات سابقة قد أظهرت أن الشوكولا مفيدة لصحة القلب والدورة الدموية وتقلل خطر الإصابة بالسكتة وتخفض الكوليسترول وتحمي الجلد من اضرار الشمس.

وأوضح تقرير مؤخراً بأن العالم بانتظار أزمة في تأمين معشوقة النساء بسبب الإقبال الضخم عليها، موضحاً أن إهمال زراعة الكاكاو والإقبال الكبير على الشكوكلاتة، قد يسبب أزمة لأن الاستهلاك يفوق ما يمكن إنتاجه.

سيريانيوز